Antipasti e insalate

Prosciutto Crudo di Parma con crostini        
Jamon Crudo de Parma con pan al Romero
Prosciutto Crudo of Parma with Rosemary Bread

Bruschetta al Pomodoro
Bruschetta con Tomate
Bruschetta with Tomatoes

Lumache al burro e  prezzemolo
Caracoles a la mantequilla y perejil
Snail with butter and parsley

Insalata di polipo
Pulpo en ensalada
Octopus salad

Gamberetti al curry con Pesto
Camarones Fidel al curry y Pesto
Shrimps wit curry and Pesto sauce

Insalata Messico
Cuori di palma, mais, peperone, avocado, cipolla, erbe ed olio di oliva
Palmito, maiz, chile dulce, aguacate, cebolla, yerbas y aceite de oliva
Palmito Heart, sweet corn, chili, avocado, onion, herbs and olive oil

Insalata Caprese
 -  pomodori, formaggio, aromi, olio di oliva
Caprese -  tomate fresco, queso, hierbas, aceite de oliva
Caprese -  fresh tomato, cheese, herbs, olive oil

Insalata Bandiera
– cuori di palma, pomodoro, sedano, olio di oliva
Bandiera– palmito, tomate fresco, apio, aceite de oliva
Bandiera – palm heart, fresh tomato, seller, olive oil

Insalata Bianca
 – cuori di palma, formaggio fresco, olive verdi
Bianca – palmito, queso fresco, aceitunas
Bianca – palmito heart, fresh cheese, olives

Primi Piatti

Risotto ai Funghi e Panna ( ordine per due persone)
Risotto con Hongos y crema dulce ( orden para dos personas)
Risotto with Mushrooms and white sauce ( for two persons)

Gnocchi al Pesto o al Ragu’
Gnocchi al Pesto o con salsa de tomate y carne
Gnocchi with Pesto or tomato and meat sauce

Melanzane alla Parmigiana
Berenjenas a la Parmesana
Parmesana Egg Plant

Risotto ai Frutti di Mare ( ordine per due persone)
Risotto con Mariscos ( orden para dos personas)
Risotto with Seafood ( for two persons)

Gnocchi al gorgonzola           
Gnocchi con bleu chese
Blue chese Gnocchi

Melanzane alla milanese
Berenjenas a la milanesa
Milanese eggs plant

Risotto al Salmone Affumicato ( ordine per due persone)
Risotto con Salmon ahumado ( orden para dos personas)
 Risotto with smoked Salmon ( for two persons)

Zuppa di Pesce e frutti di mare al pomodoro  
Sopa de Pescado y mariscos con tomate
Fish and Seafood soup with tomato sauce

Tutti i Risotti hanno un tempo di preparazione di 30-40 minuti
Todos los Risotto necesitan de un tiempo de preparación de 30 -40 minutos
All the Risotto need 30 - 40 minutes of cooking time

Pasta Ripiena e Pasticci

Ravioli di carne fatti in casa con  sugo ai funghi Porcini
Ravioli caseros de carne con salsa con hongos Porcini
Home made meat Ravioli with Porcini mushrooms sauce

Ravioloni con granchio fatti in casa al Pomodoro e Panna     
Ravioloni caseros con carne de cangrejo en salsa blanca y tomate
Home made Crab meat Ravioloni with withe sauce and tomato

Pasticcio di Lasagne al Ragu’            
Lasagne con salsa de tomate y carne
Lasagne with tomato and meat sauce  sauce

Ravioloni di Zucca fatti in casa al Burro e Rosmarino          
Ravioloni caseros de Calabaza con salsa de mantequilla y romero
Home made Ravioloni with Pumpkin in Butter and Rosemary sauce

Tortellini con Panna e Prosciutto
Tortellini con Crema Dulce y Jamon
Tortellini with White Cream and Ham

Insalata di Pasta con pomodoro e mozzarella
Ensalada de Pasta con tomate y mozzarella
Pasta Salad w. tomatoes and mozzarella cheese

Tortellini al Pomodoro fresco
Tortellini con Tomate fresco
Tortellini with fresh Tomato sauce

Tortellini in Brodo di Vegetali
Tortellini en caldo de vegetales
Tortellini in consomme’

Pasta con Salse di Mare

Tagliatelle in salsa Bianca di  Granchio d’Alaska      
Tagliatelle  con salsa de Cangrejo Real
Tagliatelle with King Crab sauce

Spaghetti alle Vongole
Spaghetti con Almejas
Spaghetti with Clams

Penne allo scoglio       
Penne en salsa de tomate, pescado y camarones
Penne with Fish and Shrimps tomato sauce

Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti con almejas y camarones
Spaghetti with shrimp and seashell

Spaghetti con pomodoro fresco e gamberetti
Spaghetti con tomate fresco y camarones
Spaghetti with fresh tomato and shrimps

Spaghetti all’aragosta 
Spaghetti con salsa de langosta
Spaghetti with lobster sauce

Penne  alla marinara  
Penne  con salsa de pescado y mariscos en tomate
Penne with fish and seafood in tomatoes sauce

Tagliatelle  fatte in casa alla Panna e Salmone
Tagliatelle caseras con crema dulce y Salmon ahumado
 Homemade Tagliatelle with smoked Salmon white sauce

Pasta con salse di carni

 Pappardelle fatte in casa al Ragu e Funghi    
    Pappardelle caseras con salsa de carne y Hongos
Homemade Pappardelle vith meat sauce and Mushrooms

Gramigna con salsiccia e panna
Gramigna con chorizo italiano y crema dulce
Gramigna with Italian sausage and white cream

Spagetti alla Boscaiola ( Panna, prosciutto e Funghi )
Spaghetti a la Boscaiola ( Crema dulce, Jamon y Hongos )
Boscaiola spaghetti ( White cream, Ham and Mushrooms )

Caserecce alla Giulio  
Caserecce con tocineta, tomate, chile picante
Caserecce with bacon, tomato, hot chili

Farfalle con sugo ai funghi porcini
Farfalle con salsa de carnes y hongos porcini
Farfalle with meat and porcini mushrooms sauce

Spaghetti alla Carbonara        

Spaghetti a la Carbonara
Spaghetti with Carbonara sauce

Spaghetti al Ragu’
Spaghetti con salas de carne y tomate
Spaghetti wit meat and tomato sauce

Pasta con salse di Vegetali e/o Formaggio

  Gnocchi Rustici con salsa di Papaya
Gnocchi Rusticos  ( harina integral )en salsa de Papaya
Gnocchi Rustici  ( whole wheat ) with Papaya sauce

Trenette al Pesto
Trenette al Pesto
Trenette with Pesto sauce

Spaghetti aglio, olio e pomodoro fresco
Spaghetti con ajo, aceite de oliva y tomate fresco
Spaghetti with garlic, olive oil and fresh tomato

Farfalle al sugo di noci
Farfalle con salsa de nueces
Farfalle wit walnut sauce

Linguine Pimavera ( Vegetali vari con panna )
Linguine Primavera ( Vegetales salteados con crema dulce )
Primavera Linguine ( Salted vegetables and white cream )

Penne  in crema di broccoli
Penne  con crema de broccoli
 Penne with broccoli cream

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti con ajo, aceite de oliva y chile picante
Spaghetti with garlic, olive oil and hot chili

Penne al gorgonzola   
Penne con blue cheese
Blue cheese Penne

Carni

Petto di pollo Marsala e Limone
Pechuga de pollo en salsa de limón y Marsala
Chicken breast with lemon and Marsala sauce

Filetto al pepe verde
Tenderloin with green pepper sauce

Filetto aglio e rosmarino
Lomito con ajo y romero
Tenderloin with garlic and rosemary

Filetto alla Milanese
Lomito a la Milanesa
Milanese tenderloin

Filetto di pollo alla piastra
Filete de pollo a la plancha
Grilled chicken filet

Petto di pollo alla Milanese
Pechuga de pollo a la Milanesa
Milanese chicken breast
 
Pollo con verdure al limone e salsa di soya
Pollo con vegetales en salsa de soya y limón
 Chicken with vegetables in lemon and soy sauce

Mare

   Trancio di Marlin Bianco con basilico e salsa piccante        
Trozo de Marlin Blanco con Albahaca y sasla picante
White Marlin slab with Basil and spicy sauce

Trancetti di Pesce al rosmarino e vino bianco in salsa di pomodoro fresco
Trocitos de Pescado al romero y vino blanco en salsa de tomate fresco
Pieces of Fish with Rosemary, white wine in fresh tomatoes sauce

Trancio di Pargo all’ arancia
Corte de Pargo a la naranja
Snapper with orange sauce

Filetto di pesce con salsa bianca e gamberetti 
Filet de pescado en crema blanca y camarones
Fish filet with white sauce and shrimps

Trancio di Tonno al pepe e pomodoro
Filet de Atún a la pimienta y tomate
Tuna peppersteack with tomato

Trancio di Pesce al pomodoro e olive nere
Filet de pescado con tomate y olivas negras
Billfish filet with tomato and black olives sauce

Filetto al burro, all’aglio o alla piastra
Filet a la mantequilla, al ajillo o a la plancha
Filet with butter, with garlic or grilled

Gamberoni alla piastra
Camarones Jumbo a la plancha  -precio variable
Grilled prones – market price

Aragosta al Burro e Limone
Langosta a la Mantequilla y Limón 
Lobster with Butter and Lemon sauce 

Zuppa di Pesce e frutti di mare al pomodoro
Sopa de Pescado y mariscos con tomate
Fish soup and Seafood  with tomato sauce

Pizza con Carni o Pesce

Antica Genova  - Pesto, gamberetti, basilico, Mozzarella
Antigua Genova         – Pesto, camarones, Mozzarella
Old Genoa       – Pesto, shrimp, basil, Mozzarella

Pizza Prosciutto, Salsa, Peperoni e Panna     
Pizza con jamón crudo, salsa tomate, chile y crema dulce
Pizza with prosciutto crudo, tomatoes sauce, sweet chili and white cream

Napoletana      - pomodoro, acciughe e formaggio ( Capperi )
Napoletana      - tomate, anchoas y queso Mozzarella( Alcaparras )
Napoletana      - tomato, anchovies and Mozarella cheese ( Capers )

Capricciosa      - prosciutto, funghi, e olive
Capricciosa                  - jamon, hongo, aceitunas y  Mozzarella
Capricciosa                  - ham, mushrooms,olives and Mozzarella

Bolognese - salsa con carne piu' vegetali
Bolognese        - salsa con carne y vegetales,Mozzarella
Bolognese        - meat and vegetables sauce, Mozzarella

Suprema  - Funghi, Prosciutto, Olive, Salame e Carne tritata
Suprema          - Hongos, Jamón, Olivas, Salame, Carne molida, Mozzarella
Suprema          - Mushooms, Ham, Olives, Salame, Grounded Meat, Mozzarella

Marinara         - pomodoro, salsa ai frutti di mare, olive
Marinara         - tomate, salsa con mariscos, aceitunas, Mozzarella
Marinara         - tomatoes, sea food,  olives, Mozzarella

Pizza con Vegetali e Formaggi

Panzanella    – pomodoro in pezzetti, cipolla, aglio, olio, mozzarella  
Panzanella       - tomate fresco en trocitos, cebolla, ajo, aceite de oliva, Mozzarella
Panzanella       - fresh tomatoes dices, onion, garlic, olive oil, Mozzarella cheese

Vegetariana    - Salsa di pomodoro, carote, cipolle, funghi, broccoli, peperoni, e altri  
Vegetariana        - salsa de tomate, zanahorias,  cebolla, hongos, broccoli, chile dulce, y otros, Mozzarella
Vegetariana        - tomatoes sauce, carrots, onions, mushrooms, sweet chili, etc. and Mozzarella cheese

Gorgonzola e cipolle   
Gorgonzola  y Cebollas - salsa de tomate, blue cheese, cebollas, Mozzarella
Gorgonzola and Onions - tomato sauce, blue cheese, onions, Mozzarella cheese

Pizza Loreto     - Avocado, cipolla, olio di oliva
Pizza Lora   - Aguacate, cebolla, aceite de oliva, queso Mozzarella
Pizza Parrot      -Avocado, onion, olive oil, Mozzarella cheese

Margherita      – salsa di pomodoro e formaggio
Margherita – salsa de tomate y queso Mozzarella
Margherita – tomatoes sauce  and Mozzarella cheese

Caprese    - pomodoro a fette, basilico, formaggio ed erbe                 
Caprese      - salsa de tomate, rodajas de tomate fresco, albahaca y  queso Mozzarella
Caprese       - tomato sauce and fresh slices, herbs and Mozzarella cheese

Per ogni ingrediente aggiunto, C. 600
Por cada ingrediente extra, C. 600
For each extra ingredient, C. 600

Sushi and Oriental Style
 ( only Friday and Saturday )

Rolls con Atun o pulpa de cangrejo    8 pz.
Rolls with fish or crab meat

Rolls vegetarianos       8 pz.
Vegetarian rolls

Sashimi di Tonno ( solo se c’e’ Tonno fresco )
 Sashimi de Atun ( solamente si hay Atun fresco )
Tuna sashimi ( if fresh Tuna is available )

Te Verde

Una teiera di fragrante te verde per due tazze
Una tetera de aromatico te verde para dos tazas
One tea pot of aromatic green tea for two cups

Bevande varie – Drinks
Imperial      
Pilsen       
Refrescos Gaseosos
Frescos Naturales

Dessert

Bananabomba, Original creation of Chef Giulio

Gelato solo o con salsa di Star Fruit o Cioccolato
Helado solo o con salsa de Carambola o  chocolate
Ice cream alone or with Star Fruit sauce or chocolate sauce

Affogato al caffe
Affogato al wiskey

Caffe’  Espresso

Una tazzina di Caffe fatto come a casa
Una tazita de Cafe hecho como a casa ( Italiana )
One  cup of Coffee made as at home ( Italian One )

Cocktails

Piña colada     
           
Cuba libre
                       
Margarita       

Caipiriñha con Cachaza Originale     

Screwdriver

Daikiri (traditional con fruta)

Gin and Tonic            

Martini ( Vodka )

 Bloody Mary 

Aggiungere il 10% a tutti i prezzi per il servizio
A todos los precios de este Menu hay que agregar el 10% del Servicio
Add 10% to all the prices of this menu,  for the Service

Il Giardino

Ristorante Italiano

The Only Italian restaurant in Puerto Jimenez
Since 1999

Telefono : 2 735 51 29
Fax : 2 735 56 48

www.ilgiardinoitalianrestaurant.com

www.ilgiardinoitalianrestaurantblog.com